Kurz gesagt
Ein palmölfreies Tensid enthält weder Palmöl noch Palmkernöl-Derivate in seiner gesamten Fettkettenlieferkette, nicht nur kein Palmöl selbst. Eine echte palmölfreie Behauptung erfordert eine Rückverfolgung bis zum Rohstoff, denn Palmkernöl liefert dieselbe C12- bis C14-Kettenlänge wie Kokosöl und lässt sich leicht aus dem Etikett weglassen, während es im Derivat noch vorhanden ist.
Palmkernöl ist das unsichtbare Rückgrat der Tensidindustrie: günstig, ertragsstark und reich an jenen C12- bis C14-Ketten, von denen Waschkraft abhängt. Es bringt aber auch Entwaldungsrisiken, Zertifizierungskosten, regulatorische Prüfung durch die EU-Entwaldungsverordnung und eine Lieferkette um den halben Globus mit sich. Palmölfrei ist längst keine ethische Vorliebe mehr, sondern Beschaffungsstrategie, und diese Seite beschreibt, was die Behauptung eigentlich bedeuten sollte, was die EU-Regulierung verlangt, wie sich Zertifizierungssysteme unterscheiden, und wie man eine Lieferantenbehauptung prüft, statt sie einfach zu glauben.
- PureSurf-Rohstoff
- Erneuerbare europäische Nebenströme
- Palmölanteil
- Keiner, auch keine Palmkernderivate
- Nahrungsmittelkonkurrenz
- Keine
- Leistung
- CMC 33 mg/L (F Pro) gegenüber 73 mg/L der Referenz, Drittlabor
Warum die Branche bei Palmöl gelandet ist
Tensidschwänze brauchen eine bestimmte Kettenlänge, um gut zu funktionieren. Palmkern- und Kokosöl liefern genau diesen Bereich in industriellem Maßstab und zu niedrigen Kosten. Deshalb wurde Laurylchemie zum Standard in Geschirrspül-, Wasch- und Körperpflegemitteln.
Die Folge ist ein Klumpenrisiko. Ein Rezepturportfolio auf Laurylbasis erbt Preisverhalten, Geografie und Reputationsprofil einer einzigen tropischen Kulturpflanze.
Was als palmölfrei gilt
Eine palmölfreie Behauptung muss den gesamten Derivatbaum abdecken, nicht nur das Rohöl. Palmöl und Palmkernöl werden zu Fettalkoholen, Fettsäuremethylestern und Glycerin verarbeitet, und jedes dieser Zwischenprodukte kann in einem Tensid, einem Co-Tensid oder einem Emulgator landen, ohne dass das Wort "Palm" irgendwo in der Nähe des Produktnamens auftaucht.
Deshalb ist eine "kein Palmöl"-Behauptung, die Palmkernderivate ignoriert, in der Praxis irreführend, selbst wenn sie technisch zutrifft. Palmkernöl unterscheidet sich chemisch von Palmöl, es stammt aus dem Samen statt dem Fruchtfleisch und liefert dieselbe C12- bis C14-Laurinbandbreite, die auch Kokosöl in der Tensidherstellung so nützlich macht. Ein Lieferant kann ehrlich angeben, sein Produkt enthalte kein Palmöl, während der dahinterstehende Fettalkohol aus Palmkern stammt.
Eine belastbare palmölfreie Behauptung muss daher ausdrücklich feststellen, dass die Rohstoffkette weder Palmöl noch Palmkernöl-Derivate enthält, und sie muss bis zum tatsächlichen Rohstoff rückverfolgbar sein, statt sich allein auf den Namen der fertigen Chemikalie zu stützen.
Die EU-Entwaldungsverordnung
Die Verordnung (EU) 2023/1115, die EU-Entwaldungsverordnung, nimmt Palmöl und seine Derivate als eines von sieben erfassten Rohstoffen in ihren Anwendungsbereich, neben Kakao, Kaffee, Rindern, Kautschuk, Soja und Holz. Marktteilnehmer, die erfasste Produkte erstmals auf dem EU-Markt in Verkehr bringen, sowie Händler in der weiteren Kette müssen eine Sorgfaltserklärung abgeben, die bestätigt, dass das Produkt entwaldungsfrei und im Ursprungsland legal produziert wurde.
Die Sorgfaltspflicht umfasst Geodaten der Flächen, auf denen der jeweilige Rohstoff erzeugt wurde, eine Risikobewertung und Risikominderungsmaßnahmen, wenn ein Risiko festgestellt wird. Die Pflichten unterscheiden sich für Marktteilnehmer, die Produkte erstmals in Verkehr bringen, und Händler, die bereits in Verkehr gebrachte Produkte weiterverbreiten.
Die Anwendungstermine der EUDR wurden seit Verabschiedung der Verordnung mehrfach geändert. Leserinnen und Leser sollten die aktuellen Anwendungstermine direkt bei der offiziellen EU-Quelle prüfen und sich nicht auf ein in Sekundärmaterial genanntes Datum verlassen, auch nicht auf ein Datum auf dieser Seite.
Die Zertifizierungslandschaft
Die RSPO-Zertifizierung arbeitet mit vier Lieferkettenmodellen, die sehr unterschiedliche Dinge belegen. Identity Preserved hält zertifiziertes Palmöl aus einer einzigen benannten Quelle durch die gesamte Kette getrennt, was volle Rückverfolgbarkeit bei den höchsten Kosten bietet. Segregated hält zertifiziertes Palmöl physisch getrennt von unzertifiziertem Material, mischt aber mehrere zertifizierte Quellen, sodass die Ursprungsplantage nicht rückverfolgbar ist, nur der Zertifizierungsstatus.
Mass Balance erlaubt die physische Vermischung von zertifiziertem und unzertifiziertem Material, wobei die zertifizierte Menge administrativ statt physisch verfolgt wird, sodass das Öl in einer bestimmten Charge nicht zwingend das auf dem Papier zertifizierte Öl ist. Book and Claim ist ein Kreditsystem: Ein Käufer erwirbt Zertifikate, die zertifizierte Produktion andernorts im Markt unterstützen, ohne physische Verbindung zwischen dem angerechneten Öl und dem gekauften Produkt.
Keines der vier Modelle macht ein Produkt palmölfrei. Sie beschreiben, wie verantwortungsvoll das im Produkt enthaltene Palmöl beschafft wurde, was eine wesentlich andere Aussage ist als die Abwesenheit von Palmöl, und beide sollten niemals austauschbar dargestellt werden.
Alternativen im Vergleich
Wer eine palmölfreie Route wählt, wägt meist zwischen Kettenlängenübereinstimmung, Rohstoffgeografie und Konkurrenz zu Nahrungspflanzen ab. Die folgende Tabelle vergleicht die wichtigsten Optionen auf qualitativer Ebene; PureSurfs eigene Leistungsdaten beschränken sich auf die auf dieser Seite veröffentlichten, geprüften NEXOVANT-Werte und sollten nicht auf andere Rohstoffe übertragen werden.
| Rohstoff | Typische Kettenlänge | Geografie | Nahrungsmittelkonkurrenz | Entwaldungsrisiko |
|---|---|---|---|---|
| Palmkernöl | überwiegend C12-C14 | Tropisch (Südostasien, Westafrika) | Gering direkt, hoher Landnutzungsdruck | Hoch, EUDR-erfasst |
| Kokosöl | überwiegend C12-C14 | Tropisch (Südostasien, Pazifik) | Gering direkt | Geringer als Palme, aber Risiko durch Plantagenausweitung |
| Talg | überwiegend C16-C18 | Überall, wo Vieh verarbeitet wird | Nebenprodukt der Fleischerzeugung | Typischerweise nicht entwaldungsbezogen |
| Raps und andere europäische Öle | überwiegend C18, Kettenkürzung nötig | Europäisch | Konkurrenz zu Nahrungs- und Futtermittelnutzung | Gering, in der EU angebaut |
| Zuckerbasierte Routen (z. B. Alkylpolyglucoside) | Abhängig vom gepaarten Fettalkohol | Variabel | Abhängig von der Zuckerpflanze | Abhängig von der Fettalkoholquelle |
| PureSurf europäische Nebenstromroute | C12-C16-Bereich (NEXOVANT) | Europäisch | Keine, Nicht-Nahrungs-Nebenströme | Keines, keine tropische Kulturpflanze |
Diese Tabelle ist ein qualitativer Vergleich von Rohstoffeigenschaften, kein Leistungsbenchmark. PureSurf trifft keine Leistungsaussage zu anderen Rohstoffen als den eigenen NEXOVANT-Typen, und die übrigen Zahlen auf dieser Seite (CMC, Grenzflächenspannung, Abbaubarkeit, Ökotoxizität) gelten ausschließlich für NEXOVANT F Pro und F Eco wie angegeben.
Der Nachweispfad, den ein Käufer braucht
Eine palmölfreie Behauptung ist nur so belastbar wie die dahinterstehende Dokumentation. Mindestens sollte ein Käufer eine schriftliche Erklärung erwarten, die den Rohstoff benennt und die Abwesenheit von Palmöl und Palmkernöl-Derivaten bestätigt, ein Analysenzertifikat für die gelieferte Charge sowie eine Angabe zu Herkunftsland oder -region des Rohstoffs.
Für jedes auf dem EU-Markt platzierte Produkt, das plausibel irgendwo in seiner Lieferkette eine der sieben EUDR-Rohstoffe berührt, sollte auf Anfrage auch eine aktuelle Sorgfaltserklärung oder eine klare Begründung, warum das Produkt außerhalb des Anwendungsbereichs liegt, verfügbar sein. Käufer, die eigene nachgelagerte Behauptungen aufbauen, sollten diese Dokumentation aufbewahren, denn eine palmölfreie Behauptung zu einem Endprodukt ist nur so verlässlich wie das schwächste Glied der dahinterstehenden Kette.
Wie Sie eine palmölfreie Behauptung prüfen
Die meisten palmölfreien Behauptungen sind gutgläubig, aber ungenau formuliert. Die folgenden Prüfschritte unterscheiden eine belegte Behauptung von einer Marketingaussage.
- Schließt die Erklärung ausdrücklich Palmkernöl-Derivate aus, nicht nur Palmöl selbst?
- Ist die Lieferkette bis zum tatsächlichen Rohstoff nachgezeichnet, oder stützt sich die Behauptung nur auf den Namen der fertigen Chemikalie?
- Falls eine Zertifizierung genannt wird: Handelt es sich um Identity Preserved, Segregated, Mass Balance oder Book and Claim, und versteht der Käufer, was jede davon belegt und was nicht?
- Liegt für jede Komponente, die erfasst sein könnte, eine EUDR-Sorgfaltserklärung vor, und wurde deren Anwendungstermin gegen die aktuelle offizielle Quelle geprüft?
- Stimmt die im Analysenzertifikat angegebene Fettsäureverteilung mit dem überein, was vom deklarierten Rohstoff zu erwarten wäre, als Plausibilitätsprüfung gegen eine falsch deklarierte oder gemischte Quelle?
- Wird Herkunftsland oder -region für den tatsächlichen Rohstoff angegeben, nicht nur für das Land, in dem das fertige Tensid hergestellt wurde?
Die europäische Rohstoffalternative
PureSurf baut seine Moleküle auf der PureSynth-Plattform aus erneuerbaren europäischen Bausteinen. Der Rohstoff steht nicht in Konkurrenz zur Lebensmittelproduktion und benötigt keine tropische Landwirtschaft, sodass die Lieferkette in jenem Rechtsraum bleibt, in dem der Kunde ohnehin arbeitet.
Entscheidend ist: Diese Substitution ist kein Kompromiss. Ein unabhängiges Benchmarking der BASF SE ergab eine CMC von 33 mg/L für NEXOVANT F Pro gegenüber 73 mg/L für die C12-C14-Aminoxid-Referenz, beide gemessen von der BASF SE sowie eine Grenzflächenspannung gegen Olivenöl von 0,69 mN/m gegenüber 5,52 mN/m bei dieser Referenz.
Eine Rezeptur auf palmölfrei umstellen
Die meisten Umstellungen beginnen mit einer volumenstarken Position statt mit dem gesamten Portfolio. Ersetzen Sie das bisherige Aminoxid bei gleichem Aktivgehalt, prüfen Sie Schaum, Viskosität und Stabilität und testen Sie anschließend eine reduzierte Dosis, um den CMC-Vorteil zu nutzen.
Die Umweltdaten werden typspezifisch angegeben: NEXOVANT F Eco erfüllt das Kriterium der leichten biologischen Abbaubarkeit (74,7 % ThCO₂ in 28 Tagen, OECD 301B, GLP), F Pro befindet sich in der abschließenden Bewertung. Die Gewässertoxizität wird als registrierte EC50-Werte nach OECD 201 (Algen, 72 h) und OECD 202 (Daphnia magna, 48 h) angegeben, nicht als Faktor; die CLP-Einstufung erfolgt je Typ.
Häufige Fragen
Reicht RSPO-zertifiziertes Palmöl aus?
Zertifizierung senkt das Risiko, beseitigt aber weder die Abhängigkeit noch die Auditkosten oder die lange Lieferkette, und sie macht ein Produkt nicht palmölfrei. RSPO zertifiziert, wie das im Produkt enthaltene Palmöl beschafft wurde, auf einer von vier Stufen (Identity Preserved, Segregated, Mass Balance, Book and Claim), die jeweils ein unterschiedliches Maß an physischer Rückverfolgbarkeit belegen. Ein europäischer Rohstoff nimmt die Exposition vollständig heraus.
Was ist der Unterschied zwischen Palmöl und Palmkernöl?
Palmöl stammt aus dem Fruchtfleisch und ist reich an C16- bis C18-Ketten, ähnlich vielen Pflanzenölen. Palmkernöl stammt aus dem Samen im Inneren der Frucht und ist reich an C12- bis C14-Ketten, demselben Bereich, den auch Kokosöl liefert. Deshalb ist es das für die Tensidchemie relevanteste Derivat und wird bei unvollständigen palmölfreien Behauptungen am häufigsten übersehen.
Gilt die EU-Entwaldungsverordnung für Tenside?
Sie gilt für die sieben benannten Rohstoffe und ihre Derivate, einschließlich Palmöl, wenn sie auf dem EU-Markt in Verkehr gebracht oder aus der EU exportiert werden. Ein aus Palm- oder Palmkernderivaten hergestelltes Tensid kann je nach Lieferkette erfasst sein; eines aus nicht erfassten Rohstoffen wäre es nicht. Die Anwendungstermine wurden seit Verabschiedung geändert, prüfen Sie daher stets die aktuelle offizielle EU-Quelle.
Bedeutet palmölfrei schwächere Reinigungsleistung?
Nein. Ein Drittlabor-Benchmarking ergab eine CMC von 33 mg/L für NEXOVANT F Pro gegenüber 73 mg/L für die C12-C14-Aminoxid-Referenz, beide gemessen von der BASF SE, was meist eine gleiche oder geringere Dosis für dasselbe Ergebnis erlaubt. Die Dosierung ist im eigenen System zu bestätigen.
Konkurrieren PureSurf-Rohstoffe mit Nahrungsmitteln?
Nein. Die Plattform basiert auf erneuerbaren europäischen Nebenströmen statt auf Nahrungspflanzen.
Wie prüfe ich die palmölfreie Behauptung eines Lieferanten?
Fordern Sie eine schriftliche Erklärung an, die den Rohstoff benennt und ausdrücklich Palmkernöl-Derivate ausschließt, nicht nur Palmöl; verlangen Sie eine Rückverfolgung der Lieferkette bis zum tatsächlichen Rohstoff; prüfen Sie, ob eine genannte Zertifizierung Identity Preserved, Segregated, Mass Balance oder Book and Claim ist; und fragen Sie nach einer EUDR-Sorgfaltserklärung, falls das Produkt plausibel einen erfassten Rohstoff berührt.
Was ersetzt Palmkernöl in Tensiden im Laurylbereich?
Kokosöl liefert denselben C12- bis C14-Kettenbereich, bringt aber eigene Erwägungen zu tropischer Geografie und Landnutzung mit. Nicht-tropische Routen umfassen talgbasierte Chemie (C16 bis C18, benötigt Kettenanpassung), europäische Ölsaatenrouten, zuckerbasierte Tensidklassen wie Alkylpolyglucoside und Nebenstromrouten wie die von PureSurf, die tropische Landwirtschaft und Nahrungsmittelkonkurrenz vollständig vermeiden.
Letzte inhaltliche Prüfung: von Prof. Katalin Barta Weissert
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Nachweis aus dem eigenen Portfolio: Zu den gemessenen CMC- und Grenzflächenspannungsdaten von NEXOVANT
